近期，靖州县市场监督管理局委托广东省食品工业研究有限公司湖南分公司在抽检任务中，靖州县德友超市的“小米辣（酱腌菜）”钠项目不符合GB28050-2011《食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则》要求（标准指标产品标示值，2474，实测值3.6×10³），标准检验结论为不合格。现将不合格食品风险监控及核查处置情况公示如下：

不合格食品基本情况：

产品名称：小米辣（酱腌菜）；被抽检单位：靖州县德友超市，生产日期：2021年11月10日。

风险控制情况：

2022年2月25日，我局在国家食品安全抽检监测信息系统认领不合格食品核查处置任务后，执法人员于当天日向靖州县德友超市送达了不合格检验报告书并进行了现场检查。经查，小米辣（酱腌菜）共购进4公斤，已全部销售完毕。我局执法人员向当事人发出了责令改正通知书，责令其立即停止销售不合格产品。经当事人回访没有造成社会影响。

核查处置情况：

靖州县德友超市在收到不合格检验报告后，认真进行了研究分析，做出如下整改：A、积极吸取教训，严格日常管理，做好索票索证。B、对员工加强食品安全学习。

靖州县德友超市经营预包装食品小米辣（酱腌菜）钠项目检验不合格违反了《中华人民共和国食品安全法》第六十七条第三款，构成了销售预包装食品标签不符合要求的违法行为。我局对当事人作出了：（1）没收违法所得12元；（2）罚款5000元；罚没款共计5012元。

靖州县市场监督管理局

2022年5月9日